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La World Olive Oil Exhibition refuerza su proyección internacional y gama de contenido

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva, fortalece algunos de sus secciones, incorpora nuevas áreas temáticas, y vigoriza su proyección internacional. Entre sus novedades figura la incorporación de Juan Vilar, como asesor-consultor de la misma

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La World Olive Oil Exhibition refuerza su proyección internacional y gama de contenido

El reconocimiento, por parte del Ministerio de Economía, de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), como feria internacional, ha llevado a la Organización a reforzar sus áreas de personal con la reciente incorporación, en este caso, como consultor estratégico, de Juan Vilar, experto de reconocido prestigio en Economía Oleícola internacional, quien dará apoyo al actual equipo humano fundamentalmente colaborando en la proyección internacional de la feria, así como, colaborando en el diseño y desarrollo de nuevas secciones, actividades, áreas temáticas y programa de nuevas acciones.

Entre las novedades de esta edición se encuentra la creación de un Comité Consultivo que dará apoyo a la organización en base a su probada experiencia y conocimiento. Dicho equipo, aún en fase de creación y convocatoria, estará formado por un equipo de alrededor de 10 personas, todas ellas expertas en diversas áreas vinculadas al sector, cuyo objetivo será orientar y dar soporte a la organización en el desarrollo del evento. El mismo se reunirá con periodicidad bimestral, y la ubicación de tales sesiones será itinerante por determinadas áreas de interés de la geografía nacional.

Del mismo modo será creada una nueva área de actividad multidisciplinar, especialmente orientada, y de forma exclusiva a determinados proveedores de soluciones tecnológicas del sector, especialmente aquellos que cuentan con gran proyección internacional. Dicha exclusividad será de corte vertical, desde el origen, al destino, de este modo se facilita la interlocución eficiente y proactiva entre los actores del evento.

Igualmente serán potenciadas acciones vinculadas con el conocimiento, la investigación, nuevas tecnologías, relaciones comerciales, internacionalización sectorial, así como, otras muchas, todas ellas orientadas a potenciar la actividad comercial tanto de expositores, como de visitantes profesionales.

En palabras de José Luis Murcia, director ejecutivo del evento, “la apuesta que la organización está realizando por la exposición, sin ningún lugar a dudas, reforzará el carácter de referencia mundial con el que ya cuenta WORLD OLIVE OIL EXHIBITION, especialmente desde su reconocimiento el pasado año de Feria Internacional.

OO G - 06-09-2017 - All rights reserved

Alfonso Pascale
EDITORIAL

ALFONSO PASCALE

DIXIT
TASTE
Antico Borgo, the scent and flavours of the Frantoio, Moraiolo and Leccino trine

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A Tuscan PGI oil made by Terre dell’Etruria, a farming cooperative society that has invested all it has on its members, expertly helping and guiding them towards quality and success. The most impressive features of this extra virgin oil, flavour apart, are its remarkable quality/price ratio and extraordinary yield > Luigi Caricato

COOKING
Ravioli with Garda extra virgin olive oil stuffing and black olive charcoals

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Extra Virgin Garda DOP olive oil’s distinctive traits are its naturally delicate flavor and its elegance. At the taste it can be recognized for harmony or its organoleptic notes and for the light and balanced aromas: the scents of fresh grass, aromatic herbs, hay and artichoke, together with the typical almond aftertaste, make it unique. Recipe by chef Carlo Bresciani

WEB
Olio Turri's blog, a happy exception

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Very few oil producers run blogs. Turri's, with its minimalistic design, is both simple and elegant. It is also available in English: posts are published at regular intervals and dispatched through newsletters > Luigi Caricato

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